דברי מנהלת פינת הבישול
בין אלפי תרבויות ומטבחים שונים יש רק מטבח אחד שקרוב לליבי, מטבח שהריחות, הצבעים והתבלינים שלו מלווים אותי מילדות. התרבות הגאורגית העשירה באה לידי ביטוי באוכל המגוון והטעם הנהדר שיוצא מכל מטבח בצורה קצת שונה אך דומה ולי ניתנה ההזדמנות לחשוף בפניכם את המתכונים והמאכלים שמייצגים את הבית והמטבח הגרוזיני, הבית שלי.